Le passage
Jouffroy
fut habilement édifié en 1847 dans le prolongement du passage des
Panoramas alors très en vogue. Il rencontra de
ce fait un vif succès qui ne s'est pas démenti depuis. En effet, Arthur Meyer, fondateur du journal Le Gaulois, s’associa avec Alfred
Grévin, célèbre caricaturiste de son
temps, pour créer une galerie de personnages en cire sur un terrain adjacent au passage. Celle-ci fut inaugurée le 10
janvier 1882 et est devenue depuis le
célèbre musée Grévin.
La sortie du musée, ornée d'un décor composé de divers personnages, se situe dans le passage et contribue pour une large part à son succès.