Aussi dénommée Flammuline son chapeau est orangé et sa chair tendre dégage un léger parfum métallique. A Taïwan, en Chine et au Japon, sa culture intensive en bocal permet d'obtenir des pieds fins de 15 à 30 cm de haut.
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Hydne hérisson, champignon cultivé, musée du Champignon
Ce champignon, rare dans la nature, est cultivé pour être consommé. Il a la réputation d'avoir un goût de homard
Lire la suiteAmmonites, fossiles de tuffeaux, musée du Champignon
Les ammonites sont un groupe d'animaux marins fossiles de la classe des mollusques céphalopodes . La coquille est en général la seule partie fossilisée. Elle se présente sous la forme d'une spirale plane à tours jointifs. Certaines formes ont une spirale...
Lire la suiteOutillage et machine de perreyeur, musée du Champignon
Le champignon de Paris, musée du Champignon
Champignon de Paris, musée du Champignon
Le champignon de Paris est le résultat de nombreuses années de sélection et de croisement à partir de souches sauvages. Le compost Le compost est un support végétal destiné à recevoir le mycélium (ou blanc), et à le nourrir suffisamment pour produire...
Lire la suitePied bleu (lépiste nue), musée du Champignon
Pleurote, musée du Champignon
Culture née en Allemagne puis introduite en France . Trois couleurs : gris, jaune et rose
Lire la suiteShii-Také, musée du Champignon
Gadonerme luisant, musée du Champignon
Champignon cultivé en Asie On en fait des infusions ou des médicaments qui permettent de stimuler l'appétit ou de lutter contre l'insomnie Vue d'une galerie du musée
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