Gustave Doré
est un illustrateur, graveur, peintre et sculpteur français,
né à Strasbourg le 6 janvier 1832, mort le 23 janvier 1883 à Paris dans son hôtel de la rue Saint-Dominique.
Il fut reconnu internationalement de son vivant.
Il est l'arrière-arrière grand-oncle du chanteur Julien Doré.